Proyecto Escuela Hostelería

Destinatarios:

• Personas mayores de 16 años y menores de 24.
• Que tengan interés por formarse y trabajar en el sector de la hostelería.
• Con baja o nula cualificación profesional en este sector

Comienzo:

Proyecto Escuela Atención al Cliente comienza en la segunda quincena cada dos meses.

Duración del proyecto

• El programa formativo consta de 8 semanas de formación teórico-práctico, repartidas entre formación en nuestro centro y prácticas en empresa.
• Es obligatorio el cumplimiento de ambas acciones (formativas y prácticas)

Competencias

Dicho programa está basado en unidades de competencia de los siguientes certificados de profesionalidad:

• Operaciones básicas de Cocina HOTR0108
• Operaciones básicas de Restaurante y Bar HOTR0208

Y a la obtención de las siguientes competencias:

• Asistir en servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.
• Ejecutar y aplicar operaciones técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
• Preelaborar alimentos
• Organización y limpieza de zonas destinadas a Servicios de Cocina.
• Ejecutar y aplicar operaciones técnicas y normas básicas de manipulación.
• Preparación y conservación de alimentos.

Inscripción

Si quieres inscribirte en Proyecto Escuela Hostelería, rellena el siguiente formulario de inscripción.

Una vez que recibamos el formulario de inscripción, le llamaremos para realizar una entrevista en nuestro centro.